早餐吃鸡蛋能减少整天热量摄入

    瘦身鸡蛋餐：番茄彩椒土豆丝蛋饼

    材料：鸡蛋、彩椒、土豆、番茄各一个，面粉、葱花、盐、胡椒粉、五香粉各适量。

    做法：1 土豆洗净去皮切丝，彩椒洗净切丝，番茄洗净切薄片。在大碗中加入水、鸡蛋、面粉，和成面糊。

    2 面糊中加入土豆丝、盐、五香粉、胡椒粉、葱花。

    3 加一点点油在不粘锅中，油热转小火，倒入面糊摊开，煎至两面焦黄。

    4 把彩椒丝和番茄薄片均匀地铺在蛋饼上。

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