1、苦味食物
像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等食物,里面都含有各种丰富的甙类、萜类物质和多酚类物质,这些物质会让食物变苦。例如:柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都是预防肥胖、癌症和心脏病的好食物哦。
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