禁忌三:不爱吃水果、蔬菜
天吖,不摄取这两样食物怎么行呢?
水果:
水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾)。不但水份含量高,还有大量的纤维质,可以促进健康、增强孩子的免疫力,达到预防疾病的效果。
不过要注意的是,有些水果的含糖量很高,如果多吃还是会变胖喔!所以吃归吃,所摄取的量要适当才是更正确的观念。
蔬菜:
蔬菜有相当多的水分和纤维质,更富含维生素A和维生素C(还有适量的维生素B群),以及人体所需的各种矿物质,其中以钾的含量最高,部份深绿色蔬菜则有较多的铁质。因此,蔬菜的营养价值高且热量低,对孩子的成长发育与健康有很大的帮助。
俗话说的,早餐吃得好、午餐吃的饱、晚餐吃得少,所以晚餐来说最建议的饮食就是不吃淀粉类,适当的摄取蔬菜、鱼以及些许的肉,饭后再来一些水果,这样才会有营养。