3、凉拌冬瓜
材料:冬瓜,开水,调味料
DIY:将冬瓜用开水烫熟了之后,捞起来晾干,放冷,再加点你喜欢的调味料上去,比如海鲜酱,鸡精等等凉拌即可。
点评:冬瓜水分很多,是大热天为人体补充水分的不错选择,冬瓜本身热量就很低了,含有的膳食纤维能降低胆固醇和血脂,含有的葫芦巴碱能帮助人体新陈代谢,具有减肥降脂的功效,价格也便宜,可以说吃冬瓜真的是经济又实用。
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