2、凉拌凉皮
材料:凉皮,葱,姜,蒜,盐,醋
DIY:从超市里买来现成的凉皮,将凉皮切片,葱切碎,姜切丝,蒜捣成泥状。然后将这全部拌在一起,可以加入少量醋和盐调味即可。
点评:凉皮比一般面食热量低很多,吃多了也不怕胖。而且很饱腹,如果贪吃,吃多了,可能还能可以省去一餐正餐呢。既解馋又冰凉可口,非常适合在炎热的夏天里吃。
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