2、鱼
经常吃鱼的人更快乐
为大脑而吃:
匹兹堡大学的一项研究发现:经常吃鱼的人更快乐。
因为有几类鱼中含有丰富的欧米茄-3脂肪酸,它是使心情愉悦的一个妙招。因为这种脂肪酸能增强负责情绪的大脑机能。
有些鱼类食物中含有维生素B12,也是不错的心情调节器,它能通过刺激大脑分泌血清素来消除忧郁,帮你放松。每周吃2次低汞鱼类(如鲶鱼、鳕鱼、螃蟹、比目鱼等)会让你更快乐。
为身体而吃:
野生三文鱼、鲑鱼、青鱼和其他冷水鱼中含有帮助抑制食欲的维生素D和能降低患心脏病风险的欧米茄-3脂肪酸。研究还发现经常吃鱼能增强胰岛素的敏感性,从而帮你塑造肌肉,减少腹部脂肪。