就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。感染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发挥抗癌作用。以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
2.西红柿:热量19大卡(100克可食部分)
西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
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