误区二:吃素就能瘦
常见食材中的能量和脂肪冠军是谁??它们是植物油!植物油包括,花生、核桃、芝麻、炸薯条、油饼,是能
量和脂肪含量的前列,牛肉、羊 肉、猪肝、鸡蛋、牛奶远远不如它们。
食物中的碳水化合物冠军是谁??面包、米饭、豆子、糖果、饮料,能量高、脂肪高。所以说素食者也不一定会瘦。
饭后甜餐前吃可以早一点产生满足感,后进食的蔬菜、粗粮以及富 含蛋白质和脂肪的豆制品则能与先前的糖分构成供能梯队,
源源不断而又不至满溢。食后再追加甜品,单糖却更易于沉积于脂肪组织。
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