钙物质是我们人体正常运行的必要物质。在众多谷类粮食中,燕麦中含有的的钙含量最高,几乎可以达到精白大米的7.5倍之多。所以燕麦是缺钙的小仙女必备补钙食品。但相对于牛奶来说,燕麦中的钙吸收率相对较低,但仍然对预防钙缺乏有益。所以建议燕麦片和牛奶一起食用。
此外,燕麦片中含有丰富的亚油酸,对轻度脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,所以燕麦片也适合老年人食用。但食用燕麦片也不能过量,每天早上吃一杯即可,在吃燕麦片时可以添加适当的糖份或者和牛奶一直煮,使燕麦片更加爽口。【女物原创未经允许,谢绝转载!】