小米燕麦粥是一种很好的保健食品。小米中含有丰富的脂肪,蛋白质和炭水化合物,常食对消化系统很有好处。
燕麦是一种营养价值很丰富的食品,燕麦中蛋白质的含量丰富,还含有膳食纤维,常食可降低体内的胆固醇;而且还能够降低血糖。燕麦粥可以改善血液循环,可以调节生活给人们带来的压力。
这么好的小米燕麦粥,家常做法是怎么样的呢?
想要在家做小米燕麦粥,就要在家里备好这两种食材;小米和燕麦。
做粥前,先把燕麦用清水洗干净,再把燕麦用水泡上,泡的时间要控制在20-30分钟左右。燕麦泡好后,再把小米淘洗干净,加入燕麦一起熬。
在熬制小米燕麦粥时,要不断的用勺子搅拌,以免粥会粘到锅底;粥粘到锅底会有糊味,就不好吃了。熬制粘稠就可以食用了。