番茄的膳食纤维在肠内可以吸收多余的脂肪,将脂肪和食物残渣一起排泄出来,有促进排便的作用。基于这两个原因,常吃番茄,人体吸收的热量将减少许多,达到减肥的效果。关于蕃茄的减肥法并没有非常硬性的规定,不过一般以饭前吃一颗中等大小的蕃茄为基本做法,也可用180-250cc的无盐蕃茄汁来代替。最好能够在三餐饭前吃蕃茄或是喝蕃茄汁,如果觉得腻时,那么在早晚各一次也可以。肚子饿时,将蕃茄来当点心更好喔!
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