豆类里面也有大豆蛋白的,对增肌有一定的作用,但是没有动物蛋白效果好。另外进食和运动的时间相隔30分钟以上为宜。饮食:肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质,而增肌肉最需要的就是蛋白质了;还有多吃水果蔬菜,少食多餐。刚运动完吸收好,但是30分钟后再吃东西。最好是一些易消化的,比如蛋类和奶类,如果吃饭不方便可以蛋白粉或者增肌粉(瘦者更适合先吃增肌粉增重)。“食物包含的热量越多,胃部消化就越慢。”沃森博士说,“因此,脱脂奶与全脂奶相比,引发胃痛胃胀的可能性更低。”来自加拿大安大略的麦克马斯特大学的运动新陈代谢研究小组的斯图尔特·菲利普斯也做过运动后牛奶作用的研究,他发现锻炼后喝奶,比喝运动功能饮料更好,保持身体水分的效果高8%。