【图】醋泡葡萄干减肥案例展示 揭秘女性吃它的6大好处

2016/6/23 11:04:16 作者:S-chenme… 来源:女物美体网
加醋葡萄干做起来不废时也不费力,很合乎经济的原则。只要准备两样东西──葡萄干与醋﹝用天然酿造醋各大超市均有售﹞就够了。下面介绍两种醋葡萄干的做法。

醋泡葡萄干减肥案例:

小赵,25岁
大家都说我整体都有点变瘦啦?我想来想去,认为还是我吃醋泡葡萄干的结果。有一天人家给我一袋新疆葡萄干,于是我立即想起这个健身秘方,就赶紧照方抓药,吃了也就20多天吧,嘿嘿,精神头不但提升了,眼睛变好,就连整个人也紧实了许多,为何呢?因为笔者的裤腰都空出了一小截。看来这个方子确实很有用,不用吃药,典型食疗,就能让人变年轻哈!注意,葡萄干最好买密封的,不用洗,直接用醋泡,就不特别甜了,如果感觉醋味太酸,用白开水过一下再吃就可以了,每天早晚各一到两小勺,持之以恒,便宜加方便,美味健康两不误呵呵,你也来试试吧。
最近有个传说,吃醋泡葡萄干能够减肥。朋友问我,葡萄干糖分那么大,真的值得吃么?又甜又酸的,不会把胃吃坏么?这事儿就不一定了,效果因人而异。不过,醋和葡萄干,本身都是很好的东西,它们组合在一起,只要限制数量,应当也没什么坏处。朋友又问:你说,葡萄干都风干成那样了,维生素不是都损失掉了么?还能有多少营养?干嘛不直接吃葡萄呢?确实,在干制过程中,维生素C损失很大。然而,不要以为维生素C损失了,水果干就一钱不值,只有碳水化合物了。水果的很多好处仍然保留在果干里,而且还有一些人们往往忽略的优势。咱们就来一样一样说。
好处之一:能把果皮的纤维全部吃进去。
吃水果的时候,人们往往都要吐皮,削皮,否则觉得难以下咽。其实,果皮是水果中膳食纤维含量最高的地方,干制之后,膳食纤维是完全不受影响被保留下来的。因为葡萄干只能连皮一起吃,纤维素也一点没有浪费。
好处之二:没有蛋白酶和未聚合单宁伤害消化道的风险。新 鲜水果中往往含有较为活跃的蛋白酶,也有单宁类物质。别以为酶(酵素)只有好作用,单宁类抗氧化作用强,对于消化不良的人来说,它们对消化道粘膜的破坏也挺凶猛的。传统养生经常劝告消化不良者不要空腹吃水果,其实很大程度上就是害怕它们。一旦变成果干,蛋白酶失活了,单宁聚合了,对消化道的刺激就会大大减小。对消化不良和怕冷的老年人来说,水果干可以作为水果营养的一个补充来源。否则因为怕凉,非要把橘子放在暖气上,或把葡萄用温水烫热了再吃,真的很麻烦。
好处之三:保留了所有的矿物质成分,而且还浓缩了。
虽然维生素C会损失,但钾、镁、铁之类矿物质不会损失,还因为水分散失而浓缩,含量比鲜水果更高。所以,各种水果干都是钾元素的很好来源。葡萄干中的钾和铁含量都比较丰富,是白糖甚至红糖都比不上的。
好处之四:保留了大部分的抗氧化成分。
对红色、蓝色、紫黑色的水果来说,花青素类抗氧化物质是特别丰富的,它们在干制之后会浓缩。特别是那些果皮较厚、颜色也比较深的红提子干、黑加仑干,连皮吃的保健效果就更好。
好处之五:便于携带和保存,是优质的零食。
虽说水果干的糖分含量和大米的淀粉含量差不多,属于热量较高的食物,但可以做成小袋,每次只吃一小把或一小袋,比较容易控制数量,不至于像鲜水果那样一吃就停不下来,还总怕吃不完放坏了。
好处之六:便于和其他各种食物相配合。

水果干可以替代白糖,给很多食物增甜,也可以添加到各种食物当中提升美食感。比如说,煮粥、煮饭、打豆浆时加点葡萄干、大枣、桂圆等,味道淡甜可口。早餐把面包加果酱黄油的配合丢掉,直接抓点葡萄干和核桃仁配着全麦馒头吃,绝对有美食的惊喜感受。最要紧的是,用水果干替代人工添加的糖,营养价值高多了。

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