吃得苦中苦,方位人上人。苦味食物虽难以入口,但却有排毒解毒的功效。清炒苦瓜或者苦瓜汤,都是不错的烹煮方式。
薏仁常被减肥人士用作去之效,用薏仁煲水饮用,有着不错的排毒效果。而且将薏仁煮烂后,加入少许的白糖调味,又是一道清爽的菜式。
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