辟谷是目前比较流行的一种提倡在一段时间内禁食五谷、甚至全面禁食的养生和减肥方式,一般进行数天到数十天不等。很多人认为通过辟谷可以提高身体排毒机能、改善亚健康。
“评价一个减肥方式的好坏,最关键的指标是看是否能最大限度的减少身体肌肉的损失”韦莉萍教授说。好的减肥方法应当是减少身体脂肪量,保持甚至增加身体肌肉率的。肌肉对人体非常的重要,身体各个器官包括心脏、肾脏、四肢的骨骼肌等功能的正常运转需要肌肉的参与,肌肉的过度流失还可能会损坏这些功能性器官、加速衰老等。从这个角度来说,辟谷等各种禁食行为,都是对身体极其有害,不值得提倡的。
减肥需要找专业人员指导
最后,韦教授提醒需要减肥的朋友,首先,要选择正规的医院做健康体检,排除继发性肥胖(胰岛素瘤、肢端肥大症等疾病导致的肥胖)后, 如需要采取极低能量膳食减肥,一定要在专业医生和临床营养师指导下进行。否则,不仅会对身体带来长期危害,也有可能发生猝死的以外现象。
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