喝茶,既补充水分和必要的营养物质,又利于体内脂肪的消耗,从而达到减肥的目的。但喝茶后可能产生较强的饥饿感,此时需要控制食欲,选用低能量高容积的蔬菜充饥。如果饮茶后胃口大开,摄入很多的能量,那饮茶的减肥功效就将丧失贻尽。目前还没有发现绿茶、红茶或花茶在减肥作用上的差异,故在减肥过程中,选用哪种茶叶,并不是问题的关键。
乌龙茶的减肥神话其实对以上乌龙茶的解析是正确的,但是如果仔细分析,会发现其道理基本适用于大部分茶叶,因为茶单宁也就是茶多酚,在大部分茶叶中的含量都比较高,而乌龙茶减肥神话的产生原因主要是因为商业借用和投茶量的先天性优势。其实所有富含茶多酚的茶都有促进脂肪分解和新陈代谢的作用。