【图】黄瓜鸡蛋减肥法成功与否 贵在坚持不懈

黄瓜鸡蛋减肥食谱在夏天可是大受欢迎的，鸡蛋的营养价值高，黄瓜味道清新，简直就是夏天的标配。虽然只是简单的两种食材，配合起来食用的减肥效果却是棒棒的，下面小编就教大家如何正确运用黄瓜鸡蛋减肥法。

一、黄瓜鸡蛋减肥法的减肥原理
鸡蛋减肥是有根据的。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。此外，鸡蛋含有人体需要的许多元素，尤其是蛋白质，含量相当丰富，高蛋白质饮食能够增强胰高血糖素的分泌。而减少糖类物质，使血糖浓度降低，也促进了胰高血糖素的分泌，从而导致脂肪的分解速度加快。但是，要注意控制每天吃的鸡蛋数量。

而黄瓜含有一种能有效地抑制糖类转化成脂肪的物质——丙醇二酸。此外黄瓜还含有丰富的纤维素，食用之后可以促进肠胃的蠕动，促进排便。黄瓜还可以降低胆固醇，由于它的热量非常的低，所以很适合高血压、高血脂还有糖尿病等肥胖患者食用，是肥胖食疗的佳品。

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