在很多的人眼里的减肥药,馒头吃了容易发胖,事实并非如此,馒头也是很好的减肥食品,馒头比米饭热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低
6、锅盖盖好,如果锅盖不严,最好用布将锅盖边缘包起来,防止漏蒸汽最便宜的减肥药;
7、大火烧开蒸锅内的水后,转中火蒸20分钟。关火后,放置3~5分钟再打开盖子即可食用。
提示
1、加了杂粮的馒头口感比较粗糙,不如白面馒头细腻。加入的杂粮比例越高,口感越粗糙,松软度也越差,可根据个人口感喜好调整比例。
2、蒸馒头的时间要根据馒头的大小来定,这次我做的是较小个的馒头,生馒头坯每个约60克,所以时间较短。如果是大个的馒头,蒸制时间要延长5~8分钟。
3、馒头如果做多了,可以在蒸好晾凉后,装入保鲜最便宜的减肥药袋中放入冰箱冷冻。吃的时候直接取出放入蒸锅中彻底加热即可。
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