在很多的人眼里的减肥药,馒头吃了容易发胖,事实并非如此,馒头也是很好的减肥食品,馒头比米饭热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低
做法:
1、将五谷杂粮粉和标准面粉混合;用少许温水减肥药排行榜将酵母粉化开后,倒入面粉中,再将剩余的温水倒入面粉中,用筷子搅成棉絮状,用手揉面,揉至面团表面光滑;
2、面团放到容器中盖好盖子,或表面盖上潮湿的屉布,放在温暖处发酵至2倍大,时间长短随环境温度而定,杂粮较难发酵,可适当延长时间;发酵好了以后,将面团放在案板上,再反复揉一会儿;
3、将揉好的面团整形成圆柱形;切成同等大小的剂子,用手揉搓,整形成圆圆的馒头;
4、馒头生坯底部蘸些面粉,放在盖帘上,每个馒头留出距离;生坯表面盖上潮湿的屉布,继续发酵,使生坯再次胀大,发酵约30分钟,轻轻按压表面可感觉有弹性即可减肥药排行榜;
5、蒸锅内铺上潮湿的屉布,将馒头生坯放入,留出距离;
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