专家告诉我们,鸡蛋对于我们的身体非常的有好处,甚至还有专家表示,一顿鸡蛋早餐能够很好的满足人体一天之内所有的能量需求。实验还发现,以水煮蛋、荷包蛋以及炒鸡...
第二:丝瓜炒蛋
材料:丝瓜、鸡蛋、食盐
做法:
1、将丝瓜去皮之后洗干净,然后切成滚带片备用;
2、在锅中加入适量的清水烧开,然后倒入准备好的丝瓜焯一遍;
3、将丝瓜取出之后放入冷水之中冲凉,然后取出沥干水分,这样能够很好的令丝瓜保持翠绿色。
4、将鸡蛋打开放入碗中,加入适量的食盐顺时针搅拌均匀。在锅中加入适量的食用油烧热,然后就将鸡蛋放入锅中翻炒熟之后取出;
5、在锅中加入焯过水的丝瓜,加入食盐之后翻炒,三十秒之后加入准备好的鸡蛋,半分钟之后就能够起锅服用了。
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