【图】非洲冰草能减肥 世界上居然有这种植物

2015/5/23 17:04:45 作者:H1-luoya… 来源:女物美体网
原产南非的多肉植物口感上新鲜、娇嫩、水灵并且具有颗粒感的新型蔬菜,既可作为一般性食品、功能性食品、减肥食材用于餐饮,又因富含天然植物盐被应用于保健品、化妆品中。

形态特征
1.原产南非的多肉植物,口感上新鲜、娇嫩、水灵并且具有颗粒感的新型蔬菜。 
2.高温期的栽培即使是密植也成一组一组,并且耐寒性强,是容易种植的品种。 
3.和别的品种相比,侧枝会多,是叶肉厚的多收性品种。 
4.肉厚的叶子以及口感清脆的茎,稍微感觉到有点咸,其他无异味
营养价值
环境承受力很强,富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。水晶冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味,并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是高营养价值的蔬菜。冰草是一种盐生植物,因含天然植物盐,所以有保健功效。口感清爽、脆嫩多汁,清新口感在舌尖缓慢地化开,水灵灵的极似水果
一、凉拌非洲冰草
非洲冰草它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名冰草

非洲冰草中的酸味是天然的苹果的酸味,并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是高营养价值的蔬菜。

菜系:私房菜

口味:清淡
工艺:凉拌

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