任何生理机能几乎都离不开蛋白质,无论是肌肉、内脏、骨骼、血液都需要蛋白质。蛋白是维持生命持续的必须营养。在减肥期间千万不要忘记这种并不容易让人发胖的营养,适量的食用蛋白质才能为燃烧脂肪提供必备的能量储备。
在饮食上,每个成人每天只要摄入约30~35克左右就够了。因为蛋白质是由氨基酸分子组成,吃过多的蛋白质食品。多余的氨基酸就会被转化成其他的代谢物,最后从肾脏排除体外。假如总是让肾承担太大的负担,它的功能就会减退,容易引发肥胖。
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