午餐时间,你是随便在公司门口或超商买个便当打发吗?如果是,那就得小心养出一个肥肚肚了,因为便当不但营养不均衡,热量更是惊人得高。那么应该选择什么呢?
总结:精打细算吃减肥便当
别买现成便当,改到自助餐店包便当,这样自行挑选菜肴,不但比便当省钱,更有减脂、均衡的好处。选择菜肴时,可选用1份蛋白质食物+2种青菜,一共3样菜色的搭配法。菜肴选择少油烹调的,以蒸、煮、卤、烤、凉拌的方式为宜,如:凉拌豆腐比油炸豆腐好。青菜类至少一道为‘深色蔬菜'。如果一定要吃便当,注意蛋白质、主食类的摄取量不能太多。女生建议不妨和同事分享一个便当,再另外买1、2盘烫青菜搭配食用,这样营养才会均衡。
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