专家认为,少食多餐不仅省时间,而且由于空腹时间缩短,可防止脂肪积聚,有利于防病保健,增进人体健康。捷克医学家通过对布拉格一所学校的研究证实,每天3餐的学生与每
5 慢吃细咽减肥法
一种安全减肥方法,即吃饭或吃其他食物时,漫慢将口中食物咀嚼至极碎时再咽下肚。其机理是:经过慢吃细嚼的糜状食物,拌和了大量唾液,进入胃肠后,较易且快地被消化吸收,血糖水平也较快地增长起来,当血糖升至一定程度时,大脑食欲中枢即发出饱的信号,尽管吃得不多,也有饱的感觉。反之,如果吃得过快,当大脑发出停止进吃的信号时,实际于已吃了过量的食物,故会过胖。
6 饮食时间差减肥法
吃饭时间的选择,对于体重的增加或减少,有着十分密切的关系。研究表明:人体的新陈代谢最旺盛的时间是在8:00-12: 00期间,如果避开上述时间吃饭,就能够达到一定的减肥效果。这是因为胰岛素的数值到傍晚达到最大限度,使脂肪大量沉积。试验表明:早上吃两千卡热量的食物并不影响人的体重,晚上则会增加体重。因此,晚上进食不能超过一天食量的30% ,而早上至少要达到35%。
7 控制脂肪量减肥法
过胖的人总是重视控制食物的热量,其实只要控制脂肪量而不必少吃,就能达到减肥目的。他所创立的这一减肥新法,旨在减弱"热效应",故在减少脂肪摄入量的同时,必须补充摄足蛋白质和碳水化合物,以满足身体的需要。由于含脂肪的食物比较可口且易饱,刚实行此法时会使人乏味易饥,但坚持下去就会逐渐适应。
8 流食减肥法
称为"禁食"的方法,也称为"极低热量餐"减肥法。用这种方法减肥的人,在16个星期或可能更长的时间内完全不吃固体食物,每天只喝几杯调味的蛋白质液---总热量为400千卡-----800干卡的流质,一星期体重就可减掉2公斤一4公斤,此后每周可减2.5公斤左右。据悉,有成千上万的肥胖者实行流食减肥法后,在短短的16个星期内,就成功地减去25公斤--35公斤的体重。
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