如何辨别转基因玉米
目前部分市售转基因食品标识不完善,消费者食用时并不知情。而检测食品是否为转基因的价格非常高,一个玉米就需花费1500元左右。
现在有两部法规管理转基因标识。一个是国家质检总局的《食品标识管理规定》,规定转基因食品或者含法定转基因原料的产品,必须在标识上加入中文说明。另一个是国务院的《农业转基因生物安全管理条例》,规定“列入农业转基因生物目录”的农产品,必须有明显标识。
法律赋予消费者的知情权和选择权,转基因产品标识应让消费者一目了然。
辨别转基因玉米
有一些方法能辨别是否转基因玉米。转基因玉米甜脆、饱满、体形优美、头颗粒尾差不多。
判断转基因食品的几个标准:
1、个头。按照传统,西红柿也有一定个头的,比如:像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因。再比如大豆,也叫黄豆,就是做豆腐,豆浆那种豆子,形状应该像动物内脏:腰的样子,有点扁,可现在的大豆,全是圆圆的、大不少、就像豌豆一样的大豆,产量很高,就是转基因。
2、色彩。与传统的不一样的绝对是转基因,比如彩色棉花、彩色辣椒。
3、产量。转基因作物一般在开始几年,其产量要比传统作物高不少。
4、季节。除了大棚蔬菜外,其它的反季节食品容易是转基因的。
5、害虫。凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的,凡是害虫害怕,也就是没有害虫,或很少害虫的作物,就是转基因。