采购食品的时候,大家总是担心买到转基因食品吃了会对身体造成危害。而购买玉米的时候,由于转基因玉米和普通玉米相似度极高,对于转基因玉米与普通玉米的区别问题大家都十分疑惑。
转基因玉米的鉴别方法
转基因玉米是什么
转基因玉米品种是指由转基因技术培育的玉米新品种。
转基因育种是按照预先设计的蓝图,借助于实验室的操作技术,将某种生物的特定基因转移到另一种生物中去,使后者定向地获得新的遗传性状。也就是把种属关系十分遥远有用植物基因(如马铃薯)导入需要改良的玉米遗传物质中并使其后代体现出人们所追求的具有稳定的遗传性状的玉米。
转基因品种在批准使用之前,还要通过国家对转基因品种的安全性评价。我国至今还没有批准转基因玉米用于商业化生产。