五、鸡蛋
鸡蛋是动物蛋白质的精华,而且没有肉类的脂肪,就像营养的“核电站”,非常适合作为早餐食用。国外研究结果显示,如果早餐吃鸡蛋加烤面包或者谷类食品,锻炼后体重降低是吃以碳水化合物为主的早餐的人的两倍。
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