二、醋溜白菜
用料:白菜、青椒、花椒、蒜、姜,醋、酱油、油
做法:1.将白菜洗尽切成小块,花椒切粒。
2.锅内放油,放入花椒翻炒,再放入白菜
3.放入姜丝、蒜继续翻炒。再加入醋、盐、
4.闷一分钟,迅速加入青椒块。
5.装盘即可。
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