脂肪肝的原因及治疗 脂肪对人体的作用
2012/4/17 17:06:42 作者：mengmeng 来源:本站原创
脂肪是一种不溶于水的化学物质，属于类酯化合物家族。脂肪肝的原因有哪些？怎样治疗呢？脂肪对人体有什么作用？人体备细胞之间要不断地彼此交流信息，而帮助传递信息的使者--前列腺素，也是由脂肪构成的。就如脂肪，对身体固然极为重要，但也要食用适量，若是无节制地过量食用，它就成了有害东西。
第一，脂肪是身体处在紧急情况下最好的能量来源。
在三种可提供能量的营养素中，碳水化合物是为身体提供日常能量消耗的最好来源，但是它不能在体内长久地保存，只能在12～24小时内随得随用。你若几天没有进食，体内就没有碳水化合物可供消耗，身体就会调出保存在体内的脂肪来燃烧，作为能量的来源，为身体提供能量消耗。一个正常体重的人，即使看上去很瘦，他体重的10%还是脂肪。还能调用这10%的脂肪来维持他4周的生命。这是因为脂肪具有较高的比热（39千焦／克），所以它能藏在身体的很多部位，如皮下以及心脏、肾、肠、臀的周围都有脂肪被巧妙地贮存在那里。它既可为我们在紧急的情况下提供能量，又不致影响日常身体的活动。
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