3、糖
牛奶中的赖氨酸在加热环境下可以与果糖发生反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，对人体有害。所以切记在煮牛奶的时候不要加糖，等牛奶煮好稍凉后再加糖搅拌均匀。
4、药
牛奶容易在药的表面再加上一层覆盖膜，导致牛奶中的钙、镁等素质与药物发生反应，形成非水溶性物质，不利于人体对药物的吸收。因此，吃药前后约1小时都不要喝牛奶。
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