绿豆猪肝粥则能消身体浮肿,小便涩而痛,取猪肝100克,绿豆半碗、白饭一碗,绿豆先淘净,以清水浸泡两小时后,加三碗水煮,煮至豆半开花后,加入白饭煮粥,待粥将熟透时,将洗净的肝片放人,续滚一程,即可调味、熄火。
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