4.纳豆炒饭
材料:白米饭1碗,洋葱80克,鸡蛋2个,乌醋、冷冻蔬菜丁少许、纳豆1盒,橄榄油适量。
做法:
1.将洋葱切丁备用。
2.备用锅中倒入少许橄榄油烧热,鸡蛋打散,倒入蛋液至八成熟盛起。
3.锅烧热倒入橄榄油加热,炒香洋葱再加入白饭拌炒,炒至米粒成松散状时,加入冷冻蔬菜、鸡蛋、乌醋及纳豆拌炒均匀入味,即可盛起食用。
■ 点评:纳豆系高蛋白滋养食品,纳豆中含有的醇素,食用后可排除体内部分胆固醇,分解体内酸化型脂质,使异常血压恢复正常,对瘦脸具有特殊功效。
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