【图】初春减肥：12种美食吃出健康好身材
2011/2/11 10:34:49 作者：随风 来源:女物美体网
绿茶虽然不能防止人们患心脏病或癌症，但是可延缓这些的发生。豆腐、豆奶、豆蛋白质提取物和大多数豆粉中，都有染料木黄酮。每天都咀嚼一小撮核桃的人，冠心病发病率仅是很少吃核桃人的一半。较之牛、羊肉和禽肉，它能在更大程度上中和脂肪以降低胆固醇。花椰菜可满足成年人维生素A的每日需要，此外，花椰菜还能给人体必需的维生素C。
▲蘑菇：蘑菇富含钾和磷，含有具保健功能的维生素B。
▲花椰菜：维生素A对人的视力、骨骼和牙齿的发育及机体免疫功能均有良好的作用。一碟花椰菜可满足成年人维生素A的每日需要，此外，花椰菜还能给人体必需的维生素C。
▲马铃薯：马铃薯除碳水化合物外，还含有镁、铁、磷和钾等，用马铃薯制成的菜肴，可称为保健菜肴。
▲鱼类：富含能使血液胆固醇降低并能增强人体体质的多不饱和脂肪。较之牛、羊肉和禽肉，它能在更大程度上中和脂肪以降低胆固醇。
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