3.避免盲目地吃
在一家意大利餐厅吃过饭之后,31%的人已经不记得他们到底吃了多少面包。如果你担心你也会不自不觉吃得过多,吃到一定的数量后,就把面包或是米饭从桌上移开。
4.用小一点的盘子来装食物
如果你是一个喜欢把盘子里的食物吃得干干净净的人,那就用稍微小一点的盘子。分量相同的面条,如果放在直径20~25厘米的盘子,看起来很像一顿让人满意的正餐。如果换大一点盘子,直径增加到30~35厘米,这时看起来,面条好像有点不够吃。你就有可能在盘子里盛得更多。研究者做了一个实验,给分别给参加者一个500毫升的碗和一个1升的碗,让他们装冰激凌吃。那些用1升碗的人多吃了31%的冰激凌。