方法2→饮食控制
3-5岁儿童每天的热量摄入在600-800kcal(卡路里),5-10岁儿童控制在800-1000kcal,10-14岁儿童控制在1000-1200kcal。各种营养素比例要合理,碳水化合物供能占50%-55%、蛋白质20%、脂肪25%。
而在食物的选择方面也要有讲究:
肉类应选择瘦牛、羊肉、去皮禽肉、鱼,避免选择肥肉、禽肉皮加工的肉制品、鱼子、动物内脏,少吃补品;蛋类应选择鸡蛋和鸭蛋,而且蛋黄要少吃;奶类最好只喝纯牛奶和酸奶。
食用油应选择花生油、菜子油、豆油、香油、葵花子油,避免选择猪油、牛羊油、鸡鸭油、黄油,油饼、油条、奶油蛋糕、巧克力、冰激凌、雪糕等油炸或含有奶油的食物要少吃;新鲜蔬菜最好选择深绿叶菜和红黄色蔬菜,蔬菜每天至少要吃七八两。
水果每天都要吃一两个,但要避免选择加工果汁、加糖果味饮料;豆瓣酱、咸菜等腌制食品最好不要吃。
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