日式纳豆法
特点:咸、辛,爽口。
制作提示:
·在大型超市可买到纳豆,可以直接吃或拌淡酱油;
·在50g纳豆中加入一些辛香料,不仅风味独特,瘦身效果还会加倍;
·将50g纳豆与葱花拌和,可令血液循环更加畅通;
·将50g纳豆与普通泡菜同食,能促进正常的肠胃功能,不仅能瘦身,还能帮助大便通畅,防止便秘。
·将50g纳豆与白萝卜泥混合食用,可增加饱腹感,令饮食的总热量降低,帮助瘦身。
注意事项:
·每天选择1餐,饭前吃1小碗(约50g)。
·纳豆宜冷吃,最好不要加热,以免破坏其营养成分。
营养点评:
·纳豆的成分分别为:水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6。09%、粗纤维2.2%、灰分1.86%。
·日本评论出版社出版的《身体科学》杂志指出,纳豆作为植物类食品,含丰富蛋白质和脂肪;纳豆中含有的醇素,食用后可帮助人体排除部分胆固醇,分解体内酸化型脂质,使异常血压恢复正常。
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