要降低玉米笋的热量，可以采取以下几个方法：1. 烹饪方式：选择烹饪方式时，避免使用油或者油炸，而是选择清蒸、水煮或者煮汤的方式，这样可以减少添加热量的含量。2. 配料搭配：在烹饪过程中，可以搭配低热量的蔬菜和食材，如胡萝卜、豆芽、西红柿等，组合成色香味俱佳的菜肴，同时增加膳食纤维的摄入。3. 减少添加物：在烹饪过程中，避免使用过多的调味料和添加物，而是选择天然的调味品，如酱油、盐、红糖等，并控制用量，以减少额外的热量。4. 控制食用量：在享用玉米笋时，合理控制食用量，避免过量摄入。可以搭配其他蔬菜、瘦肉或者豆类一起食用，增加饱腹感，减少进食量。总之，要降低玉米笋的热量，主要是注意烹饪方式、配料搭配和控制食用量。合理的饮食结构和适量的运动也是保持健康体重的重要因素。