要降低鸡翅的热量，以下是几种做法:1. 烤: 将鸡翅放在烤盘上，用锡纸覆盖。烤箱预热至200度，将鸡翅烤约20-25分钟，直到它们变得金黄酥脆。这种烹饪方式可以减少油脂的使用，从而降低热量。2. 清蒸: 将鸡翅放入蒸锅中，加入一些调味料如姜片、盐和胡椒粉。蒸锅加盖，烧开水蒸15-20分钟，或直到鸡翅完全熟透。清蒸可以保持鸡肉的原汁原味，同时避免使用额外的油脂。3. 炖: 将鸡翅放入炖锅中，加入适量的清水和香料，如葱、姜、八角等，用小火炖煮约40-60分钟。炖煮可以保持鸡肉的嫩滑口感，也不需要额外添加油脂。无论你选择哪种做法，都可以搭配一些清淡的蔬菜，如西兰花、胡萝卜、豆芽等，搭配鸡翅一起烹饪，增加饱腹感，减少热量摄入。