1、挂面和米粉的热量具体取决于品牌、配料和做法等因素。一般来说，100克挂面的热量大约在350-400卡左右，100克米粉的热量大约在350-380卡左右。这些数据仅供参考，具体数值可能会有所不同。2、在减肥过程中，可以适量食用挂面和米粉，但要注意控制食用量和其他配料的摄入。尽量选择低脂低糖的调味料，并避免加入过多的高热量食材，如油脂或肉类。同时，建议搭配蔬菜和蛋白质丰富的食物，以保证饮食的均衡和营养摄入。3、总的来说，减肥并不是单纯限制某种食物的摄入，而是要通过合理的饮食结构、适当的运动以及良好的生活习惯来实现。如果有需要，建议咨询专业的营养师或医生获得更准确的减肥建议。