对于很多喜欢热带、亚热带水果的人来说,即便内心催促自己多购买一点,都不要听从,这是因为这些水果不容易保存,如果家里人较少,只是单纯的将它们作为休闲零食,那么,还是吃多少买多少,这样也可以省去储存的步骤。
但是,很多人仍旧抵挡不住香蕉的诱惑,一次购物就买了够吃一个星期的香蕉,到头来发现根本吃不完,然后把剩下的香蕉放在了冰箱里。可能就有人有疑问了,香蕉可以放在冰箱里吗?放在冰箱的香蕉不是更容易变质吗?到底是怎么回事?
其实,将香蕉放在冰箱里是一个完全错误的决定,至少我们应该明白:香蕉中含有大量的易腐败物质,通过冰冻是不可能将其杀死的,也就不可能保证香蕉的新鲜度。相反的,放在冰箱的香蕉会比正常储存的香蕉更加容易变质。
所以说,要么吃多少购买多少,要么将香蕉在保质期间解决。总之,放在冰箱内的香蕉一旦拿出来,脱离了冷冻的环境,就会在一瞬间变黑,从而自外向里依次变质。平常的话,可以将多余的香蕉放在阴凉通风处,这样的方法比放在冰箱更管用。
如果必须将香蕉放在冰箱里,还有一种解决办法,就是存放的时间不得超过一个星期,这样的时长比一般环境下多出了好几天。不过,这还远远不够,在取出来的时候,应当尽早将它解决掉,否则里面的病菌就会析出,进而威胁人体健康。
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