木瓜牛奶的做法有很多,小编在这里为大家介绍最基本的两种家常做法,懒人也可以做出养生美食哦!
第一步:准备食材。一个250克的木瓜,一瓶250毫升的纯牛奶。
第二步:木瓜清洗干净,然后对半切开,用勺子挖出里面的木瓜籽,让木瓜变成一个船形的容器。
第三步:准备干净无油的小锅,放在小火上,再放入牛奶,熨烫一分钟即可,这时候的牛奶是温热的。
第四步:将煮好的牛奶放入准备好的木瓜中,装饰上自己喜欢的水果或者饼干,即可食用。
值得注意的是,牛奶切记不可煮太久。牛奶煮太久不仅口感变差,流失掉该有的营养物质,更重要的是会导致牛奶中的蛋白质变质产生致癌物质。木瓜最好选择表皮有点斑点的,自然散发出清香的时候为最佳的食用时间。