当然,杂粮粥的做法也是非常简单的,大多数的人都比较喜欢用常规的方法煮,也就是用常压锅来煮。其实常压锅煮的杂粮粥也是很不错的,但是为了保证食材的营养价值,最好还是使用高压力锅来煮。因为高压力锅的温度更高、压力更大、密封更好。
用压力锅煮出来的杂粮粥会更加的软嫩,并且由于处在压力之下,食材很很明显的减少了因为抗氧化而导致的营养流失。压力锅对于工作比较繁忙的人来说是很有用处的,因为只需要我们将食材倒入再加水,就可以让粥自己煮,不需要我们的看管。【女物原创未经允许,谢绝转载!】
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