花青素是多酚的一种,花青素含量丰富的黑豆,能有效抑制脂肪的吸收,促进排毒。还有去除被称为皮肤的隐形杀手的活性酸素的作用,让血液的流动更加顺畅。
5、黑豆的大豆蛋白质成分
由于黑豆中含有的丰富的优质大豆蛋白质,而大豆蛋白质当中有含有减肥必须的11种氨基酸,可以有效地调整体内的胆固醇含量,防止身体发胖,还有良好的抗衰老作用。
黑豆减肥的食疗吃法
食疗一:黑豆酱
做法:将黑豆洗净,浸泡两个小时,然后放入电饭煲,加水蒸三十至四十分钟,将蒸好的黑豆加入盐及麻汕来调味,再打成黑豆酱。用来入菜、炒饭、拌面、煮汤均可。
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