藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。藕,属莲科植物。莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、
藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。藕,属莲科植物。
莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。
吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽,有益血生肌的功效。
藕粉是一种江浙地区的汉族传统小吃,成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等。藕粉是一种很流行的保健产品,受到了很多人的青睐,由于它是一种天然性的保健产品,吃起来无任何不良的反应,没有一点副作用,而且在健身保健方面所起到的功效还非常的多,因此有不少的朋友在日常保健的时候就会吃一些藕粉,用藕粉来做一些汤粥或者是当营养品来冲泡着喝,可是它有这么多的好处,还是有人担心它的热量会高,那么藕粉的热量高吗?减肥时能吃藕粉吗?下面我们来看一下以下提供的藕粉的信息吧。
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