现在的醋有很多品种,像乌醋、寿司醋里的钠含量也很高,100公克乌醋有1500-2000毫克的钠,5茶匙乌醋就相当于1茶匙(5克)的盐,必须限钠的高血压病人要限量使用;乌醋里也含比较多钾,不适合肾脏病人。
食醋中富含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢,是机体所储存的过多脂肪转化为体能而消耗掉,还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢,增强机体对脂肪的代谢作用,排泄过多的“膘”,从而起到良好的瘦身减肥作用。 吃醋减肥法,就是在早上起床后喝一杯蜂蜜加醋配成的水,晚上晚餐后再喝一小杯醋。如次,即使没有严格限制三餐食量也可以缓慢变瘦,或者保持减肥之后的体重。特别是有一些正在调整饮食的MM,喝醋绝对能让你事半功倍。当然,你需要一套正确的喝醋方法。