【图】喝自酿葡萄酒中毒 自酿葡萄酒的危害真相

　　1、葡萄自身：由于酿造葡萄酒需要大量的葡萄，当中可能存在已经破烂或者腐烂的葡萄，如果还是继续酿造，容易滋生细菌；

　　2、卫生条件：家庭自制葡萄酒，看似比小作坊干净，但其实也暗藏细菌。因为难以做到无菌环境，酿出来的葡萄酒也是不符合菌落标准；

　　3、盛装器皿：传统的酿造葡萄酒是使用橡木桶，家庭自制的话，更多的是使用玻璃。尤其不要用不锈钢、铝制品等；

　　4、甲醇超标：由于家庭的制作设备不完善，没有去除甲醇和杂醇油的工艺，正是诱发甲醇中毒的重要原因。

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