胶原蛋白存在于肌肤、肌腱等部位,是一种结缔组织的粘合物质。随年龄增长,人体胶原蛋白含量会逐渐流失,网状支撑体亦会渐渐变厚变硬、失去弹性。可见,胶原蛋白是身体外观是否呈现老态、肌肤样态是否维持弹性的“关键”。猪脚含有丰富的动物性胶原蛋白,熬汤食用,可以有效地帮助胸部组织恢复弹性,并有助肌肤细腻润滑。
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