【图】脱脂牛奶是什么样的 喝脱脂牛奶要注意什么

禁忌与副作用
容易使孩子发胖
家长们总要求自己的孩子喝大量的牛奶，长得就越胖，而脱脂牛奶比全脂牛奶更会使孩子发胖。
一项对1.2万多名年龄为9岁至14岁的儿童所进行的研究显示，喝牛奶较多的儿童体重大于喝牛奶较少的儿童。但增加的卡路里看来是罪魁祸首。不过，研究结果令人意外：与假设相反，饮食中的钙、脱脂牛奶与体重增加有关，但牛奶脂肪却与体重增加无关。
哈佛大学的研究人员说，青少年喝低脂牛奶可能更随意，因此，造成发胖的也许不是牛奶本身，而是牛奶中的卡路里。一份8盎司(225毫升)的全脂牛奶含热量150千卡，一杯8盎司的脱脂牛奶含热量85千卡。而实际得到的信息是，儿童不应把喝牛奶当成减肥或试图控制体重的一种方式。
研究人员补充说，对孩子而言，基本饮料应该是水。众所周知，世界上有许多地方的孩子根本不喝牛奶，但他们长大后骨骼却很健康。

上一页12345