高纤维水果就是含可溶性或不可溶性纤维质较多的水果,所谓纤维质就是植物中无法消化的部分,所有的植物类都包含两种纤质:可溶性纤维和不溶性纤维。
水果里含有很多丰富的维生素,让人体能够能补充维生素,亦能帮助人体消化,是能保持人体健康的绿色食品。
1、苹果
想要通过水果减肥,就不能不提到苹果。苹果中含有非常丰富的营养物质,能降血压,抗氧化,降低癌症发病率。此外,苹果中还含有非常丰富的果胶和膳食纤维,能够促进消化,防止便秘,排出宿便,消除水肿。
2、香蕉
香蕉虽然属于比较甜的水果,但是卡路里却很低,因此是最适合当早餐的食谱。香蕉富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,并且长时间保持能量。因此,早餐用香蕉和低脂牛奶搭配,既能控制热量摄取,又能补充蛋白质提高身体的代谢速度。
3、奇异果
奇异果膳食纤维的含量在水果中名列第一。此外,奇异果中还含有大量的水溶性纤维。水溶性纤维可以阻止小肠吸收从食品中获取的脂肪,膳食纤维则能促进水分的吸收,刺激肠道蠕动,排出宿便。