吃肉减肥法主张尽量少吃碳水化合物含量高的食物,如糖类食品、面包、意大利通心粉,因为这些食物会让人体血糖迅速升高,还能激发人的食欲,不知不觉中吃更多的食物
吃肉减肥法是一种革命。它的现状如何我不知道,但我知道在前几年,彻底风靡美国,被视为减肥最大的革命。它是由Dr. Atkins提出的一种观点:肥胖主要是由碳水化合物,也就是五谷糖类脂肪,造成的,和蛋白质无关。所以,你可以大胆吃瘦肉,鱼虾,水果蔬菜,少吃五谷脂肪糖分,就能够减肥。
工具/原料
从营养学角度来说,这种减肥法的可取之处在于:它主张尽量少吃碳水化合物含量高的食物,如糖类食品、白面包、意大利通心粉,因为这些食物会让人体血糖迅速升高,还能激发人的食欲,不知不觉中吃下更多的食物。比方说,你早上吃的是果酱加面包,那么在午餐之前,你不仅会饿得快,而且食欲会比平时旺盛。
它主张多吃动物蛋白质。这样能很好地避免因为饥饿引起的大量进食,人体能分解脂肪和碳水化合物产生日常活动所需的热量,而且通常的规律是先分解碳水化合物,所以,—旦截断了碳水化合物的摄入,人体为获得热量会分解脂肪;另外,从肉、蛋、鱼和黄油等食物中能摄取大量的蛋白质,蛋白质则可以促进身体的新陈代谢,因而可以加速身体燃烧更多的脂肪。
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